Verveine

Description

La verveine est une plante herbacée vivace qui se présente sous la forme d’une mince tige pouvant atteindre 1,5 mètre de hauteur.
Très raide et dressée, elle possède des tiges larges, élancées et ramifiées. Elle fait des fleurs de couleur mauve, de petites tailles, en longs épis et donne des fruits en petites capsules.

Originaire d’Amérique du Sud, les principaux pays producteurs sont aujourd’hui le Mexique, le Chili, le Brésil, et également le pourtour méditerranéen, l’Afrique et l’Inde.
La verveine s’acclimate d’un sol perméable, bien drainé et d’endroits ensoleillés.
Sa multiplication s’effectue par boutonnage et la floraison s’étale de juillet à septembre.


En infusion

Récoltées au début de la floraison, en juillet, les feuilles de verveine sont les seules parties de la verveine que vous retrouvez dans vos infusions.
Infusée, la verveine révèle un parfum et un goût légèrement citronné. La boisson présente une teinte jaune/verdâtre.

Utilisation traditionnelle

Il est d'usage de dire que la verveine contribue aux bonnes fonctions intestinales.

Le saviez-vous ?

Une croyance germanique attribue à la verveine le pouvoir de guérir les blessures causées par les objets en fer.
Herbe sacrée des druides romains et celtes, la plante purifiait les maisons et les temples.

Les infusions La Tisanière à la Verveine

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